Descrição
O Ceremony Ruby é um Vinho do Porto jovem, frutado e intenso, elaborado a partir de uvas tintas tradicionais do Douro. Apresenta aromas vibrantes de frutas negras como amora, ameixa e cereja, além de notas de chocolate e leve toque especiado. Em boca é doce na medida, encorpado, com taninos macios e final longo e agradável. Um Porto versátil, excelente para sobremesas, momentos especiais ou para consumo descontraído.
Ficha Técnica
Produtor: Ceremony (produtor do Douro)
Região: Douro – Portugal
Classificação: Vinho do Porto Ruby
Uvas: Castas tradicionais do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, entre outras)
Safra: Informada conforme lote (Porto não declara safra)
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: Aproximadamente 19%
Amadurecimento: Estágio curto em grandes tonéis de madeira, preservando frescor e frutado
Visual: Rubi profundo e brilhante
Aromas: Amora, ameixa, cereja, chocolate, especiarias leves
Paladar: Doce, encorpado, taninos macios, acidez equilibrada e final persistente
Temperatura de serviço: 14 a 16 ºC
Harmonização: Sobremesas com chocolate, tiramisu, cheesecake, tortas de frutas, queijos azuis e frutos secos
