Descrição
A Leopoldina Italian Grape Ale Chardonnay é uma cerveja especial nacional que une técnicas cervejeiras com influência da enologia. Elaborada com mosto de cevada e adição de mosto de uvas Chardonnay da Família Valduga, apresenta aromas elegantes de frutas brancas, flores, damasco e notas vínicas delicadas. Em boca é equilibrada, seca, com leve acidez, corpo médio e final refrescante. Uma cerveja sofisticada, complexa e perfeita para quem aprecia rótulos especiais e experiências sensoriais únicas.
Ficha Técnica
Produtor / Marca: Cervejaria Leopoldina – Famiglia Valduga
Estilo: Italian Grape Ale
Origem: Brasil
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 8%
Uvas: Chardonnay (mosto integrado ao processo)
IBU: Baixo
Cor: Amarelo-dourado
Aromas: Frutas brancas, pêssego, damasco, flores, leve toque vínico e notas maltadas suaves
Paladar: Médio corpo, refrescante, acidez equilibrada, leve adstringência e final seco
Temperatura de serviço: 6 a 10 ºC
Harmonização: Queijos leves, frutos do mar, massas com molho branco, saladas, risotos delicados, peixes e pratos mais frescos
