Descrição
O Freixenet Carta Nevada Demi-Sec é um Cava espanhol suave, aromático e muito equilibrado, ideal para quem prefere espumantes com leve doçura. Elaborado pelo método tradicional, apresenta aromas de frutas brancas maduras, melão, pêssego e notas florais. Em boca é macio, levemente doce, com acidez agradável, perlage fina e final delicado. A versão 200 ml é perfeita para consumo individual, brindes, presentes e eventos.
Ficha Técnica
Produtor: Freixenet
Região: Penedès – Espanha
Classificação: Cava Demi-Sec
Uvas: Macabeo, Xarel·lo e Parellada
Volume: 200 ml
Teor alcoólico: 11,5%
Método: Tradicional (segunda fermentação na garrafa)
Visual: Amarelo-palha com borbulhas finas e persistentes
Aromas: Pêssego, pera madura, melão, cítricos doces e flores brancas
Paladar: Leve, levemente doce, acidez suave e final macio
Temperatura de serviço: 6 a 8 ºC
Harmonização: Frutas frescas, sobremesas leves, cheesecake, cozinha asiática suave, queijos leves e aperitivos
