Descrição
O Espumante Tereza Nature, da Vinícola Cavalleri, é elaborado pelo método tradicional e expressa máxima elegância e pureza. Sem adição de açúcar na dosagem, revela um perfil seco, fresco e vibrante. Traz aromas de frutas brancas, maçã verde, cítricos e delicadas notas de pão tostado e leveduras. Em boca é preciso, mineral, com acidez marcante e perlage fina e persistente. Um espumante sofisticado, ideal para harmonizações leves e ocasiões especiais.
Ficha Técnica
Produtor: Vinícola Cavalleri
Região: Serra Gaúcha, Brasil
Classificação: Espumante Nature (0 g/L de açúcar)
Método: Tradicional (segunda fermentação na garrafa)
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir (padrão da linha Nature)
Teor alcoólico: Aproximadamente 12%
Volume: 750 ml
Visual: Amarelo-palha claro, bolhas finas e persistentes
Aromas: Maçã verde, frutas brancas, cítricos, flores, pão tostado e notas de levedura
Paladar: Seco, mineral, acidez elevada, textura cremosa e final longo
Temperatura de serviço: 6 a 8 ºC
Harmonização: Ostras, sushi, carpaccio, peixes leves, queijos frescos, saladas e aperitivos
