O Vinho Tinto Mountain Vineyards Pinotage é um vinho sul-africano elaborado com uvas da região de Western Cape, produzido pela Origin Wines. Feito com a emblemática uva Pinotage, apresenta um estilo típico da África do Sul, combinando intensidade aromática, fruta madura e especiarias em um vinho suculento, macio e equilibrado.
De coloração rubi intensa, apresenta aromas de frutas negras maduras e delicadas notas de especiarias. Em boca é suculento, macio e fluido, com corpo médio e taninos suaves. Uma breve passagem por barris de carvalho americano acrescenta complexidade e equilíbrio ao conjunto, preservando o caráter frutado da uva.
Versátil à mesa, harmoniza muito bem com carnes e embutidos grelhados, massas com molho vermelho e queijos de massa média, como Gouda.
| Produtor | Origin Wines |
| País | África do Sul |
| Região | Western Cape |
| Classificação | Vinho Tinto |
| Uva | 100% Pinotage |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Volume | 750 ml |
| Safra | 2023 |
| Vinificação | Vinificação tradicional, com controle de temperatura. |
| Maturação | Breve passagem por barris de carvalho americano. |
| Características | Cor rubi intensa. Aromas de frutas negras maduras e especiarias. Em boca é suculento, macio e fluido, com corpo médio e taninos suaves. |
| Temperatura de Serviço | 14°C |
| Potencial de Guarda | 3 anos |
| Harmonização | Carnes e embutidos grelhados, massas com molho vermelho e queijos de massa média, como Gouda. |
*A safra pode sofrer alterações de acordo com a disponibilidade do produto.
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