Espumante Federico De Alvear Extra Brut 750ml

O Espumante Federico De Alvear Extra Brut é um espumante argentino produzido em Mendoza, elaborado a partir de um corte de Chenin Blanc, Pedro Ximénez e Torrontés. Com perfil fresco, leve e equilibrado, é uma opção versátil tanto para momentos de celebração quanto para acompanhar diferentes pratos.

Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, aspecto límpido e brilhante e perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas frescos de frutas cítricas, maçã verde e frutas de caroço, acompanhados por delicadas notas florais.

Em boca apresenta boa relação entre acidez e dulçor, com frescor, textura agradável e final equilibrado. Elaborado pelo método Charmat, preserva a vivacidade e as características aromáticas das uvas.

Versátil à mesa, harmoniza muito bem com frutos do mar, ceviches, carpaccios, saladas frescas, peixes brancos e queijos leves. Também é uma excelente escolha para servir como aperitivo e para brindar em ocasiões especiais.

Ficha Técnica

Vinícola	Pascual Toso
Marca	Federico De Alvear
País	Argentina
Região	Mendoza
Classificação	Espumante Extra Brut
Uvas	Chenin Blanc, Pedro Ximénez e Torrontés
Teor Alcoólico	11,5%
Volume	750 ml
Safra	Não safrado
Temperatura de Serviço	6°C a 8°C
Método de Elaboração	Método Charmat, com segunda fermentação em tanques de aço inox, preservando o frescor e a expressão aromática.
Envelhecimento	Sem passagem por barricas de carvalho.
Características	Amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante, com perlage fina e persistente. Aromas de frutas cítricas, maçã verde, frutas de caroço e delicadas notas florais. Em boca é fresco, equilibrado e agradável.
Harmonização	Frutos do mar, ceviches, carpaccios, saladas frescas, peixes brancos, queijos leves e aperitivos.