O Vinho Rosé Domaine de Nizas Le Clos é um elegante vinho francês elaborado no coração do Languedoc, na região de Pézenas, pelo Domaine de Nizas, propriedade conduzida pela equipe de François Lurton. Classificado como AOP Languedoc, destaca-se pelo equilíbrio entre frescor, vivacidade, fruta e delicadeza.
Elaborado a partir das uvas Syrah, Grenache e Mourvèdre, o Le Clos Rosé apresenta uma bela coloração rosa-pálida. No nariz, revela aromas florais e de frutas frescas, com destaque para groselha e cereja ácida. Em boca, apresenta boa vivacidade e caráter crocante, mantendo ao mesmo tempo uma agradável sensação de arredondamento e finesse.
As uvas são colhidas durante a noite, quando as temperaturas são mais baixas, e imediatamente resfriadas. Após a prensagem, o mosto é mantido em baixa temperatura antes da fermentação. Depois da fermentação, o vinho é criado sobre suas borras finas, com suspensão frequente, contribuindo para sua textura e complexidade.
Versátil e gastronômico, é uma excelente opção para servir como aperitivo ou acompanhar frutos do mar, camarões salteados, peixes leves, massas e carnes grelhadas. Seu perfil fresco e frutado também faz dele uma ótima escolha para momentos descontraídos e dias quentes.
| Produtor | Domaine de Nizas |
| Enólogo | Equipe de François Lurton |
| País | França |
| Região | Languedoc – Pézenas |
| Denominação | AOP Languedoc |
| Classificação | Vinho Rosé Seco |
| Uvas | 40% Syrah, 30% Grenache e 30% Mourvèdre |
| Volume | 750 ml |
| Vinificação | Colheita noturna, prensagem das uvas e fermentação após período de resfriamento. Após a fermentação, o vinho é criado sobre borras finas com suspensão frequente. |
| Características | Coloração rosa-pálida. Aromas florais e de frutas frescas, como groselha e cereja ácida. Em boca apresenta vivacidade, crocância, frescor, redondeza e finesse. |
| Harmonização | Aperitivos, camarões salteados, frutos do mar, peixes leves, massas e carnes grelhadas. |
As características e proporções das uvas podem variar conforme a safra.
| 1 x de R$195,00 sem juros | Total R$195,00 | |
| 2 x de R$97,50 sem juros | Total R$195,00 | |
| 3 x de R$65,00 sem juros | Total R$195,00 | |
| 4 x de R$57,96 | Total R$231,82 |
