Vinho Naoussa Xinomavro 750ml
O Naoussa Xinomavro é um vinho tinto grego elaborado pela VAENI Naoussa, na tradicional Denominação de Origem Protegida (PDO) Naoussa, localizada na Macedônia. Produzido exclusivamente com a emblemática uva Xinomavro, expressa toda a autenticidade da viticultura grega, oferecendo um vinho elegante, estruturado e de excelente potencial de evolução.
De coloração vermelho-rubi intensa, apresenta aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, tomate seco, azeitonas, especiarias e delicadas notas florais. Em boca é seco, de corpo médio, com acidez vibrante, taninos firmes e bem integrados, proporcionando um final longo, elegante e persistente.
Versátil à mesa, harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, pratos da culinária mediterrânea e queijos maturados.
Ficha Técnica
| Produtor | VAENI Naoussa |
| País | Grécia |
| Região | PDO Naoussa – Macedônia |
| Classificação | Vinho Tinto Seco |
| Uvas | 100% Xinomavro |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Volume | 750 ml |
| Vinificação | Vinificação tradicional em tinto, com fermentação em temperatura controlada e maceração das cascas para extração de cor, aromas e taninos. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece antes do engarrafamento, preservando a tipicidade da casta Xinomavro. |
| Características | Vermelho-rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras, tomate seco, azeitonas, especiarias e delicadas notas florais. Em boca é seco, equilibrado, com acidez marcante, taninos firmes e final longo e persistente. |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, pratos da culinária mediterrânea e queijos maturados. |
*As características podem apresentar pequenas variações conforme a safra.
